新的開始

今天特地提早一個小時出門
就是為了去找傳說中的兄弟麵店新址

還好我有在大直待過三年
不然光憑"實踐大學對面"這六個字還真不好找
(這是東吳湖友板上po的)
應該是在實踐大學大門口正對面 也就是白鹿洞旁邊那條巷子裡 培英公園旁邊
剛好卡在死角最多的地方 招牌又小
不管是從實踐那邊看 或是從圖書館那邊看 都很難看到
有圖為證







(其他人應該不知道 不過阿堯秋蟬應該知道在哪裡了吧 可大就在旁邊啦)

店面很新
很沒有兄弟的感覺orz
除了原來的老闆夫婦以外 其他流氓都不見了 小鬼也不在
還請了一個幼齒工讀生 笨手笨腳一直被罵 頗慘
菜單多了很多東西





可是大滷麵沒了 囧

跟老闆娘說我以前內中的
她微微笑了一下 然後就 回頭煮麵去了
因為生意很好 忙得要命 他們沒啥空理我問問題 @_@
後來吃完了人才散了一點 可是我趕上課所以也沒問到什麼orz

因為有很多新菜嘛
雖然我很想吃牛醬麵 可是最後還是決定點了一個新的 蔥油雞汁乾拌麵



因為我特別選了以前的粗麵 所以看起來跟湯麵一樣....
老闆說 那個要吃細麵 湯才會收得快 才會乾XD
(忘了說 現在如果沒特別講 除了少數幾種以外 都是上細麵)
(還有要幾把要自己講 老闆都不太會問了只問大小 畢竟老顧客才知道這招@@)
當場先吃了一口麵 嗯 口感 味道 都還是以前的味道 好吃沒話講
雞絲 後來聽老闆說是雞胸吧 難怪覺得 有一點卡牙齒....
湯頭不錯 不過因為麵不吸湯....感覺就有點怪 下次要吃細麵試試
這碗麵走的是清淡風吧 剛好合我的口味 如果喜歡吃重口味的最好不要點
可能太久沒吃了吧 再加上有湯....我才吃兩把居然覺得非常飽orz
不過也好啦 食量變小是減肥的開始XDDD

另外另外 我還想推一下 獅頭煨麵
我是沒吃過啦 可是看他們滷的那一鍋獅子頭....媽啊超香的
東吳湖友板的人也說很好吃 所以下次決定吃吃看

最後再附個小插曲
就是我剛進店門的時候 有人點臭臭麵
然後老闆娘把那碗充滿綠色醬料的麵端出來的時候
那個人就大喊 好臭XDDD
本來以為老闆or老闆娘會生氣....結果居然都沒有!?!?
老闆娘只默默的拿去加點水沖淡....
(大概是因為跟大直還不夠熟所以不敢太阿莎力吧 @@)
不過後來老闆夫婦倆就在廚房後面嗆起來了XD